diu
Member
Недавно обратил внимание на рацион матросов галер Анжуйской династии (т.е. Сицилии и Неаполя, 1269-1284 гг.). В месяц моряку казна отпускала 22 кг сухарей, 1,485 кг солонины, 1,185 кг сыра, 0,6 кг зелени, 69,9 л вина.
То есть в день южноитальянский моряк потреблял более 700 г сухарей, ок. 50 г соленого мяса (это кусочек примерно 5х3х3 см), ок. 40 г сыра и 20 г зелени (т.е. половина головки чеснока и немного петрушки-укропа). И 2,3 л вина, в современных мерках 3 бутылки по 0,75 л. Даже если это было самое слабое вино, в пересчете на алкоголь выходит не менее бутылки водки 0,5 л в день.
Иными словами, средневековый средиземноморский моряк жил впроголодь, но зато был постоянно пьян.
Всего штат 40-м (по килю 28 м) галеры включал 152 человека, из них 108 гребцов, капитан с помощником, 4 рулевых, 36 матросов и 2 юнги. Вооружение включало 15 однофутовых, 13 или 15 двухфутовых арбалетов, 2 горшка и 40 стеклянных бутылок с "греческим огнем", 100 горшков с негашенной известью, 2 абордажных кошки, 4 знамени и 34 флажка (пеннона), 108 шлемов и 108 стеганых ватников, 40 щитов, 400 дротиков, 200 копий, 47 топоров, 10 алебард.
Глубина подпалубного пространства составляла 2,04 м. Ширина галеры составляла 3,7 м. Каждое из 108 весел имело длину 6,86 м. Высота фок-мачты - 15,8 м, окружность 0,9 м, грот-мачты - 11,1 м и 0,8 м.
То есть в день южноитальянский моряк потреблял более 700 г сухарей, ок. 50 г соленого мяса (это кусочек примерно 5х3х3 см), ок. 40 г сыра и 20 г зелени (т.е. половина головки чеснока и немного петрушки-укропа). И 2,3 л вина, в современных мерках 3 бутылки по 0,75 л. Даже если это было самое слабое вино, в пересчете на алкоголь выходит не менее бутылки водки 0,5 л в день.
Иными словами, средневековый средиземноморский моряк жил впроголодь, но зато был постоянно пьян.
Всего штат 40-м (по килю 28 м) галеры включал 152 человека, из них 108 гребцов, капитан с помощником, 4 рулевых, 36 матросов и 2 юнги. Вооружение включало 15 однофутовых, 13 или 15 двухфутовых арбалетов, 2 горшка и 40 стеклянных бутылок с "греческим огнем", 100 горшков с негашенной известью, 2 абордажных кошки, 4 знамени и 34 флажка (пеннона), 108 шлемов и 108 стеганых ватников, 40 щитов, 400 дротиков, 200 копий, 47 топоров, 10 алебард.
Глубина подпалубного пространства составляла 2,04 м. Ширина галеры составляла 3,7 м. Каждое из 108 весел имело длину 6,86 м. Высота фок-мачты - 15,8 м, окружность 0,9 м, грот-мачты - 11,1 м и 0,8 м.
